Les Billots et Planches de Cléo

Billots et planches réalisés à partir d’essences issues des forêts locales du Loiret et de l’Yonne : chêne, érable, noyer, platane, frêne, merisier…
Le billot est au cœur du travail de Cléo Bois. Planches et billots sont imaginés, fabriqués et finis à la main dans mon atelier. Naturellement résistant et hygiénique, le bois préserve le tranchant des couteaux et accompagne durablement votre cuisine.

Retrouvez Cléo Bois au Salon du Made in France, du 12 au 15 novembre 2026 à Paris – Village de l’Artisanat, stand D21.
Sélectionné par la CMA Centre-Val de Loire et la CMA d’Orléans pour représenter le Loiret.

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Trois gammes de billots

Classic

Le billot traditionnel de Cléo Bois. Sobre, robuste et fonctionnel, il accompagne toutes les préparations du quotidien.

Evolution

Un billot pensé pour couper, glisser et servir. Sa cavité permet d’insérer une assiette directement sous le billot pour récupérer facilement les aliments découpés.
Concept Cléo Bois – création horodatée par dépôt e‑Soleau auprès de l’INPI

Signature

Des billots uniques aux compositions plus élaborées : motifs en relief, effets 3D et associations originales d’essences de bois.

B12
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Prochaines expositions : 
- 27 septembre à la Fête du Bois à l'orangerie du Château de Châtillon-Coligny (Loiret) 
- 12-15 novembre au Salon du Made In France Porte de Versailles à Paris
- 21-22 novembre au Salon des artisants d'art de Sampigny (Meuse)
- 5-6 décembre au Salon des artisants d'art de LIancourt (Oise)
- 18-19-20 décembre au marché de Noël à Méré (Yonne)

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Ma rencontre avec Morgan Tanguy de Selyes a donné naissance à un billot Cléo Bois équipé de poignées en cuir marquées du hérisson et d’une visserie inox. Merci à Morgan et à Nicolas de Studio Reever pour la qualité de leur travail.

Comment je fabrique un billot :
https://youtube.com/shorts/-GLiGh8m4DU

Prenez soin d'eux

Pour préserver durablement votre planche ou votre billot, retrouvez tous mes conseils dans la fiche d’entretien à télécharger.
Fiche technique d'entretien des planches et billots 10-25Fiche technique d'entretien des planches et billots 10-25 (2.36 Mo)

Toutes les planches et billots sont conformes au cahier des charges de la DGCCRF (décembre 2024)

Gilles Moreau EI
37 route de Nogent 45290 Pressigny les Pins

Tél. 06 28 18 13 23 

cleobois45@gmail.com

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